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      英語世界
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      公告
      翻譯擂臺第51期
      發布時間:2021年11月26日     發布人:nanyuzi  
      來源: 英語世界
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      比賽規則:

       

      1. 將發布的中文原文譯為英文,掃描文末二維碼提交譯文。

      2. 每位參賽者只能以一段譯文參賽?!驹诮馗迩罢埐灰獙⒆g文發至留言評論處,發至該處的譯文不能參與評比?!?

      3. 作業請勿以圖片形式提交。【圖片將無法參與評比,如果超過字數,請到微信公號留言?!?

      4. 2021年11月30日0點截止參賽,周末公布編輯部篩選出的優秀譯文接受讀者投票。

      5. 點評專家將結合讀者投票選出本期擂臺的優勝譯文,在微信公眾號公布結果及點評文。

      6. 優勝者將獲得《英語世界》數字刊7天體驗會員碼1份。

      7. 比賽未盡事宜概以本刊最終解釋為準。

       

      比賽原文:

       

      一年一度,北京城又到了熱吃羊肉的時節。

       

      寒意漸濃的晚上,邀上三五好友找一家涮肉館,煽上一個炭鍋,點上兩盤羊肉,要上幾瓶“小二”,邊吃邊喝邊聊些閑話,其樂也融融。待到微醺時,再多煩心事,也都無影無蹤了。

      按照《本草綱目》的說法,各類肉食中,凡豬肉:苦,微寒,有小毒。羊肉氣味:苦、甘,大熱,無毒。黃牛肉氣味:甘,溫,無毒。

       

      由于羊肉屬于大熱之物,因此過去北京人講究冬天吃羊肉,像涮鍋子,只有立秋之后才應市,過了立春便再沒有地方吃了。這也是遵從孔老夫子的諄諄教誨——不時不食。

       

      ——摘自汪曾祺《京城羊肉爆烤涮》


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